Archiv für September 2008
Pikantes Frikassee – Bohnen-Zucchini-Gratin
Verfasst von: Anikó in: September 30, 2008
Im Spätwinter befanden Freundin S. aus Lüneburg und ich uns mal wieder gleichzeitig in der Ostseeheimat und beschlossen zu kochen und zu quatschen. Uns war schon irgendwie nach Gemüse. Genauer, uns war nach Bohnen und Zucchini. Ja, ich weiß, total asaisonal und auch nicht sonderlich umweltbewusst etc. Aber uns war nun mal danach. Schnell in [...]
Apfelkuchen nach Großmutters Art
Verfasst von: Anikó in: September 28, 2008
- In: Kuchen| Süßes
- 2 Kommentare
Letzte Woche hab ich mich nach längerer Zeit mal wieder mit Freundin C. getroffen. Wir hatten irgendwann mal angefangen uns nachmittags zu treffen, zu so einer Art „Ältere-Damen-Kaffeeklatsch“ *g* Sie bringt Tee mit und ich kümmere mich (meistens) um den Kuchen. Letzte Woche wollten wir dann beide den Herbstanfang ein bisschen begehen und uns war [...]
Schnelles Erdbeereis
Verfasst von: Anikó in: September 27, 2008
- In: Dessert| Süßes
- 4 Kommentare
Als Dessert gab es heute bei Mitbewohnerin M. und mir ein schnelles selbstgemachtes Erdbeereis. Im Tiefkühlfach fanden sich noch gefrorene Erdbeeren vom Juni und erinnerte mich an ein Rezept aus irgendeiner Sendung von „Kerner kocht“. Gefrorene Früchte, Joghurt und Puderzucker. Nicht mehr!
Ich hatte 400 g Erdbeeren und 150 g Joghurt (1 Becher). Die Hälfte der [...]
Spinat á la Frau Mama
Verfasst von: Anikó in: September 27, 2008
Das letzte Wochenende verbrachte ich bei meiner Schwester (im Folgenden Zwerg genannt) in Eilenburg, einer kleinen Stadt nordöstlich von Leipzig. Wirklich eine kleine Stadt, in der man nicht viel unternehmen kann, aber Leipzig ist nahe dran, also lässt sich was draus machen (mehr dazu weiter unten).
Natürlich wurde auch wieder gekocht. So wünschte sich Zwerg, dass [...]
Events
Neueste Kommentare