Archiv für Oktober 2009
Kürbisgulasch, die bäuerliche Variante
Verfasst von: Anikó in: Oktober 23, 2009
Frau Buntköchin und ich entstammen einer äußerst ähnlichen Küchentradition, nämlich der österreich-ungarischen oder ungarisch-österreichischen, je nachdem von welcher Seite der Grenze man kommt ;-) So erinnern mich einige von Frau Buntköchins Rezepte doch sehr an Gerichte der ungarischen Familienhälfte.
Letztens verbloggte sie ein Kürbisgulasch (ungarisch tökpörkölt, ausgesprochen wie geschrieben), dass mir ebenfalls sehr bekannt vor kam. [...]
Ein pinker Gegenentwurf zum orangen Blogherbst oder Kartoffel-Rote Bete-Salat mit Feta und Minze
Verfasst von: Anikó in: Oktober 21, 2009
- In: Salate
- 8 Kommentare
Während sich in den Blogs derzeit hauptsächlich orange Farben tummeln, findet sich auf meinem Teller etwas kreischend rot-pinkes wieder :-) Im Kleinstgarten wurden etliche Rote Beten angebaut, worüber ich mich wie ein Schnitzel freute, da ich Rote Bete abgöttisch liebe! Toller, warmer, erdiger, süßlicher Geschmack, wenn sie gekocht werden und auch roh ein Genuss (hier [...]
Blick aus dem Küchenfenster
Verfasst von: Anikó in: Oktober 18, 2009
Barbara war neugierig und fragte und seehr viele folgten. Und wie Frau Kaltmamsell schon feststellte, wohnen sehr viele in Einfamilienhäuser und augenscheinlich sehr idyllisch :-)
Damit kann ich nicht dienen *g* Ich wohne wie schon öfters erwähnt im „Klein-Ankara“ Kassels, nicht unbedingt der beste Stadtteil hier (gibt aber schlimmere), aber von vielen Familien bewohnt (hauptsächlich türkisch- [...]
Home, sweet home!
Verfasst von: Anikó in: Oktober 16, 2009
Ich bin zurück … und total fertig!
Ach was freue ich mich über meine eigene Küche, mein eigenes winziges Badezimmer, mein eigenes Bettchen … und nach einer langen Heimfahrt – ich verfluche die B 4 nach Braunschweig, ich verfluche die LKWs dieser Welt, ich verfluche Staus auf der A 391! – für knapp 300 km hab [...]
Events
Neueste Kommentare