Archiv für den Tag 3. September 2013

Nicht ungern in Ungarn 2013: Tag XIII

Morgens aufgewacht mit einem stürmischen Wind, der an den Rolläden rüttelte und alles grau draußen. Uäh! Es herbstelt auch hier …

Vormittags reinigte Onkel die Holzfässer um auch dieses Jahr wieder Wein darin lagern zu können. Leider war ich noch nie zur Weinlese hier und auch dieses Jahr werde ich es wieder verpassen …

Währenddessen habe ich ein wenig mit Herrn Lehmann gespielt und ein paar Streicheleinheiten gegeben.

Als Mittagessen kochte die Tante Ungarische Erbsensuppe. Ich liebe diese Suppe einfach!

Und so mehr oder minder gemeinsam improvisierten wir gefüllte Zucchini. Dafür wurde Reis gekocht, aus Hackfleisch und Zwiebel ein kleines Gulasch gekocht. Beides vermischt und auf die geputzten, entkernten und gewürzten Zucchini gegeben. Das wurde mit Alufolie für ca. 30 Minuten in den Ofen gegeben. Dann rausholen und eine Mischung aus Saurer Sahne und Dill (und Salz) darauf verteilen und nochmal ca. 10-15 Minuten in den Ofen geben. War sehr lecker!

Nach dem Essen half ich noch ein wenig beim Pflaumenmarmelade machen, in dem ich die sehr reifen Pflaumen entsteinte, die Tante dann durch den Fleischwolf jagte und den Brotbackautomaten zu Marmelade verkochen ließ. Was diese Geräte nicht alles können!

Dann konnte ich noch begutachten, was aus den gestern entsteinten und halbierten Pflaumen geworden ist. Morgen wird gekostet!

Und am späten Nachmittag hatte der Wind tatsächlich fast alle Wolken weggepustet und die Sonne schien noch ein wenig, so dass ich meinen Körper ein wenig Vitamin D produzieren ließ.

%d Bloggern gefällt das: