Rezeptindex

Von Apfelkuchen über Hühnerbrühe  bis Zucchinipuffer

A

Ajvar

Aloo Gobi

Alpenbrot

American Hamburger (Jamie Oliver)

Apfelkuchen, gedeckt auf ungarisch/Almás pite

Apfelkuchen nach Großmutters Art

Apfelmus, Klassisches

Apfelpfannkuchen, herzhaft

Aprikosengrütze

Aprikosenkuchen

Aprikosen-Erdbeer-Vanille-Marmelade

Aprikosen-Vanille-Marmelade

Armer Ritter

Auberginenröllchen, gefüllt mit Knoblauch-Frischkäse

B

Bableves

Bagel

Barbecuesauce

Bärlauchkratzete, Spargel mit

Bärlauchpasta mit gebratenem Spargel

Bärlauch-Mandel-Pesto

Bärlauchrisotto

Birnen, Bohnen und Speck

Biscotti, Weihnachts-

Blumenkohl Florentiner Art

Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Indisches

Blumenkohl-Käse-Auflauf, Knuspriger

Blumenkohl, Panierter

Blumenkohlsuppe, ungarisch

Bohnen mit Kartoffeln, spanisch

Bohnen mit zitronisiertem Mozzarella zu Pasta

Bohnen-Pasta-Suppe

Bohnen-Pilz-Gemüse

Bohnensalat, österreichisch

Bohnensuppe, ungarisch

Bohnen-Zucchini-Gratin

Bolognese, Ich-bin-krank-Version

Bolognese, Suppengrün-Kürbis-

Borsós tárhonya

Borsófözelék

Borsófözelék, parmézános

Bozener Sauce

Brathähnchen, Zitronen-Thymian-

Brathering, mariniert

Bratnudeln, asiatisch-vegetarisch-sesamig

Bratnudeln

Bratreis

Brombeerquark

Brombeer-Haferflocken-Crumble

Brot-Mohn-Auflauf, ungarisch

Brotfladen, frittiert

Brotsalat, Gewürz-

Brotsalat mit Gemüse

Brownies, Sauerkirsch-Walnuss-

Bubble and Squeak (Jamie Oliver)

Brunnenkresse-Apfel-Bacon-Salat

Bulgur, mit Gemüse orientalisch

Burgonyafözelék

Buttermürbchen

Butternut Mac’n’Cheese

Butterrübchen

C

Caldho verde

Cannelloni, Dreikäse-

Carbonara mit Shrimps

Cauliflower and cheese

Cauliflower Cheese, Knuspriges

Cavolfiore alle fiorentina

Champignoncremesuppe

Cheeseburger, Klassische

Cheesecake-Muffins

Chicoree, Gratinierter

Chicoree, Panierter mit Kartoffelsalat

Chili sin carne

Cime di rapa-Salat mit Orangenvinaigrette

Chocolat-Sin-Muffins

Crumble, Winter-

Curry mit Kürbis, Linsen, Möhren

Curry mit Tomaten, Blumenkohl und Spinat

D

Dal und Kürbis-Suppe

Dark chocolate sour cherry cookies

Dhal aus Roten Linsen

Dark chocolate sour cherry cookies

Diós piskótahóldocskák

Dreikäse-Cannelloni

E

Eier, gefüllt

Eiersalat

Eingelegte Gurken, tiefgekühlt

Elisenlebkuchen

Ente, Ungarisch geschmorte

Entenbrust mit würzigen Pflaumen

Erbsen-Feta-Minz-Dip

Erbsengemüse, Ungarisches

Erbsenmansch, würzig

Erbsenpüree, parmesanig

Erbsensuppe, Deftige

Erdbeereis, schnelles

Erdbeer-Honigmelonen-Salat

Everyday chocolate cake

F

Feigen-Gorgonzola-Sauce zu Pasta

Feigen-Gorgonzola-Walnuss-Snack

Fenchel-Apfel-Salat

Fenchel-Melonen-Salat

Fenchel-Tomaten-Suppe

Festtagswaffeln

Fischfrikadellen á la Jamie Oliver

Fisolensalat

Flammkuchen: Teiggrundrezept

Flammkuchen: Apfel-Zwiebel

Flammkuchen: Champignon-Dill-Feta

Fleischreis

Forellencreme

Frikassee, TK-

Frühstückstofu

G

Galuska

Galuska, júhtúrós

Gartenminestrone mit Grießnocken

Gazpacho, Klassische

Gehackte Stippe

Gelee, Holunderblüten-

Gefüllte Zucchini, vegetarisch mit Käse-Nudeln

Gemüse, Türkisch in Pergamentpapier

Gemüse-Pfannkuchen, japanisch

Gemüsebrühe, Kräftige

Gemüsebrühe, schnell

Gemüsecurry, faules

Gemüseragout, Morgenländisches

Gemüsequiche

Gemüsesuppe

Gemüse-Couscous-Pfanne

Geschnetzeltes, Orangen-

Gewürzblumen

Gewürz-Bier-Hähnchen

Gewürzgurken, Hausgemachte

Gewürz-Lebkuchen

Gewürzpfannkuchen aus dem Ofen

Gimbap

Glasierter Tofu

Glasnudelsalat, Bunter nach Jamie Oliver

Glasnudelsalat, Koreanischer

Gratin, Wintergemüse

Graupenrisotto mit geschmortem Radicchio

Grießbrei

Grießnocken

Grillgemüse-Salat

Gröstl mit Bratwurst

Grüne Bohnen mit Kartoffeln, spanisch

Grüne Bohnen mit Tomaten

Grüne Bohnen mit zitronisiertem Mozzarella zu Pasta

Grünes-Bohnen-Ragout, ungarisch

Grüne Bohnen-Suppe, ungarisch

Grüne Soße

Grünkohl mit Birnen und Kassler

Grünkohl mit Orangen

Guacamole

Gugelhupf, Schokoladen-Mandel

Gulasch, Grundrezept

Gulaschsuppe/Gulyásleves

Gurken-Minz-Joghurt

Gurken-Raita

Gurken-Tsukemono

Gurkensalat, ungarisch

Gurkensalat, Wirtshaus-

H

Hackfleischbällchen, Schwedische aus dem Slowcooker

Hackfleischbällchen, türkische

Hackschmorkohl

Haferflocken-Rosinen-Kekse

Hähnchenbrust, mit Tomaten-Feta gefüllt

Hähnchengeschnetzeltes mit viiel Gemüse

Hähnchengulasch

Hähnchensalat, Würziger

Hähnchenspieße

Hähnchen Stroganoff

Hamburger, American (Jamie Oliver)

Hamburger, Marokkanische (Jamie Oliver)

Hefezopf, Klassischer

Heidelbeer-Käsekuchen

Heringssalat à la Frau Mama

Herzoginkartoffeln

Himmel und Erde

Hobak Jeon

Holunderblütengelee

Holunderblüten-Lassi

Holunderblüten-Sirup

Honig-Aubergine, Süß-saure

Honig-Senf-Dill-Sauce

Honig-Sesam-Marinade

Honiglinsen mit Feta

Honigmelonen-Feta-Salat

Hoppelpoppel, spanisch

Hühnerbouillon

I

J

Joghurt-Limetten-Minz-Marinade

Joghurt-Nudeln, Türkische

Johannisbeertorte

K

Kakao-Schnecken/Kakaós csiga

Káposzta, Paradicsomos

Káposztasaláta

Káposztás tészta

Karalábefözelék

Karfiolleves

Kartoffelauflauf, ungarisch

Kartoffelbrot

Kartoffelgemüse, ungarisch

Kartoffelgulasch

Kartoffelgulasch, Exotisches

Kartoffelgratin mit Parmesan

Kartoffel-Hack-Gratin

Kartoffel-Kürbis-Salat

Kartoffel-Möhren-Gemüse

Kartoffelplätzchen/Krumplipogácsa

Kartoffelknöpfle, ungarisch

Kartoffelpuffer (Grundrezept)

Kartoffel-Rote Bete-Salat mit Feta und Minze

Kartoffelsalat, Würziger mit paniertem Chicoree

Kartoffelsalat à la Frau Mama

Kartoffelsalat à la Poletto

Kartoffelsalat mit Kräutern und Feta

Kartoffelsalat, Frühlingsfrisch mit Halloumi

Kartoffelsalat, Kräuter-

Kartoffelsalat, Ligurischer

Kartoffelsalat, Orientalischer

Kartoffelsalat, Schwäbischer

Kartoffelsalat, spanisch

Kartoffelsalat, Schmorgurken-

Kartoffelspalten, Würzige

Kartoffel-Pilzsuppe mit Bohnen, Saure

Kartoffelsuppe, bunte

Kartoffelsuppe, ungarisch angehaucht

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Feta

Kartoffeltopf mit Zucchini, Griechischer

Käse-Nudel-Auflauf nach Nigella Lawson

Kasslerbraten, Schneller Kräuter-

Käsekuchen, mit Heidelbeeren

Katsudon

Keks, Basis-Rezept

Ketchup, Rhabarber-Tomaten

Kichererbsen-Curry

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf, Würziger

Kifli

Klassische Rinderrouladen

Klopse mit Oregano und geräuchertem Paprikapulver

Knödel-Spinat-Terrine

Köfte, Vegetarische

Kohlrabigemüse, Ungarisches

Kohlrabi-Hackklößchen-Suppe

Kohlrabi-Risotto

Kohlsuppe

Kopfsalat-Pfifferlings-Pasta

Kovászos uborka

Kovászos uborka II

Kratzete

Krautnudeln, ungarisch

Kuku sabzi

Kürbis, gefüllt mit Spinat

Kürbis-Möhren-Linsen-Curry

Kürbis-Parmigiana

Kürbisgemüse, Ungarisches

Kürbisgulasch

Kürbispuffer

Kürbissuppe, Klassisch- simple

L

Lachs gebeizt à la Poletto

Lachsforelle auf Gemüse

Landbrot

Lángos

Lasagne, Lachs-Spinat mit Meerrettich

Lasagne, Räucherlachs-Kräuter-

Lassi, Holunderblüten-

Latkes

Lauchkuchen

Lauch-Pasta mit Steinpilz-Pangrattato (Jamie Oliver)

Lauchsalat, japanisch

Lebergulasch, Ungarisches

Lebkuchen, Gewürz-

Lencsefözelék

Letscho (alt)/Lecsó (neu)

Letscho, eingeweckt

Lime Meltaways

Linsen, Honig- mit Feta

Linsenbolognese

Linsencreme, Scharfe

Linsengemüse, ungarisch

Linsensalat mit Ofentomaten und Feta

Linsensalat, Grund- (Variante mit Rote Bete und Feta)

Linsensuppe, Klassische

Liptauer Dip

M

Mákos guba

Mais-Süßkartoffel-Pfanne

Mandelstollen

Mangoldquiche

Marmorkuchen, klassischer

Matjes, Marinierter à la Frau Mama

Matjesstipp Hausfrauen Art

Mayonnaise, Eifreie

Meggymártás

Minestrone mit Hackbällchen

Mixed Spice

Moutabal

Möhren-Couscous-Bratlinge

Möhrencreme, pikant

Möhren-Kinpira

Möhrenkuchen

Möhren-Linsen-Suppe, Würzige

Möhren-Rosenkohl-Gemüse

Möhrensuppe à la Oma

Möhrensuppe mit Scamorza

Mondgetrocknete Tomaten

Moussaka, Griechische

Mozzarella, Mediterran marinierter

N

Nudelsalat, „Alte Schule“

Nudelsalat, Fruchtiger mit Wassermelone und Gurke

Nudelsalat, Milder

Nudelsalat, Party-

Nudel-Käse-Auflauf

Nudel-Zwetschgen-Auflauf

Nussriegel

O

Ofengemüse, winterlich

Ofenpfannkuchen, Finnische

Ofenpommes, Merguez-

Ofengetrocknete Tomaten

Ofen-Tomaten-Sauce

Ofen-Zucchini, Pasta mit

Okonomiyaki

Okonomiyaki-Sauce

Okroschka

Omelett, Kräuter- persisch

One-Pot-Pasta

Orangen-Geschnetzeltes, Anjapantes

Orangen-Haselnuss-Shortbread

Orangen-Marmorkuchen

Osterbrot

Ostertorte, Ligurisch

P

Palacsinta

Palóczensuppe

Pancaketeig, Grundrezept

Pancakes à la Jamie Oliver

Papageienkuchen

Paprika, gebraten mit Ei

Paprikáskrumpli

Paprikaquark

Paprikasahne mit Hüttenkäse zu Pasta

Paprikaschote, gefüllt ungarisch (alt)/Töltött paprika (neu)

Paprikaschoten, Marinierte

Paprikatopf

Parmigiana, Kürbis-

Past‘ e broccoletti

Pastasalat à la Eni

Pastasalat alla Genovese

Pasta e fagioli

Pasta, Lauch- mit Steinpilz-Pangrattato (Jamie Oliver)

Pasta mit Fenchel

Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone

Pasta mit grünen Bohnen und zironisiertem Mozzarella

Pasta mit Kopfsalatsauce und Pfifferlingen

Pasta mit Sahne-Champignons

Pasta Spargel Zucchini Bärlauchpesto

Pasta mit Wirsing nach Jamie Oliver

Patisson, frittiert/rántott patiszon

Patiszonpörkölt

Penne mit gebackenem Gemüse und Rosmarin

Pesto, Basisrezept

Pesto aus rohen Tomaten

Pesto, Radieschengrün-

Pesto, Rucola

Petersiliensalat, Türkischer

Pfannen-Hummus, Hähnchenbrust mit

Pfannkuchen, herzhaft mit Apfel

Pfannkuchen, Gemüse- japanisch

Pfannkuchen, Speck-Birnen

Pfannkuchen, ungarisch

Pfannkuchen-Cordon bleu

Pfefferkuchen, Klassische

Pflaumendatschi

Pflaumenknödel

Pilaw mit Hühnchen, orientalisch

Pilz-Risoniotto

Pilzsuppe, Ungarisch jüdische

Pizza mit vier Beläge

Pizza-Sauce für Faule

Pizza-Teig (Plachutta)

Plätzchen: Fruchtige Weihnachtsbiscotti

Plätzchen: Gewürzblumen

Plätzchen: Nussriegel

Plätzchen: Rosmarin-Heidesand

Pogácsa/Pogatschen, Feta

Popcorn, Süßes

Porree-Gartenkräuter-Suppe

Preiselbeer-Meerrettich-Sauce

Putenbraten, glasiert

Q

Quarknudeln, Ungarische aus dem Ofen

Quarktorte

Quesadilla

R

Radicchio, geschmort mit Graupenrisotto

Radieschen-Fenchel-Salat

Ragout aus Karotten und roten Linsen

Ragout, Spargel-Kohlrabi-

Rakott kel

Rakott krumpli

Räucherlachs-Kräuter-Lasagne

Reisauflauf, süß

Rhabarber-Crumble mit Ingwer

Rhabarber-Kompott aus dem Ofen

Rhabarber-Quark-Desser

Rhabarber-Streusel-Kuchen

Rhabarber-Tomaten-Ketchup

Rhabarber-Vanille-Sirup

Ricotta-Toasts, gebacken

Rinderroulade, Klassische

Rinderroulade, Gutbürgerlich aus dem Slowcooker

Rinderschmorbraten, Klassischer

Rindfleisch-Rosenkohl-Suppe

Risotto, Kohlrabi-

Risotto, Zucchini- nach Marcella Hazan

Rosenkohl, Ofengerösteter

Rosenkohlgratin mit Spätzel

Rosenkohl-Walnuss-Rosmarin-Gratin

Rosinenbrötchen

Rosmarinkuchen

Rosmarin-Heidesand

Rote Grütze

Rotkohl, Balsamico-

Rotkohl, mariniert

Rote Bete-Fenchel-Carpaccio

Rote Bete-Relish mit Orangen

Rote Bete-Risotto mit Kabeljau

Rote Bete-Suppe, Kalte baltische

Rote Bete-Walnuss-Hummus

Rote Linsen-Dhal

Rote Linsen-Suppe

Rote Linsen-Suppe, Würzige

Rouladen, Rinder- italienisch angehaucht

Rouladen, Rinder- klassische

Rucola mit gebackenem Kürbis und Roter Bete

Rucola mit mondgetrockneten Tomaten, Minze und Ziegenkäse

S

Samstagabend-Salat

Sandkuchen, Klassischer

Sauerkirschsauce

Sauerkirschsuppe, Ungarische

Sauerkraut-Hack-Auflauf

Schaschlik, Slowcooker

Schmorgurke mit Ei

Schmorgurken mit Hackbällchen

Schmorgurkengemüse, Sahniges

Schmorgurken-Kartoffelsalat

Schmorgurkenpfanne, Mecklenburger

Schnitzel, Panierte

Schnüsch

Schokocreme-Minz-Sandwich

Schokomakronen, Faule

Schokoladencookies

Schokoladenkuchen, Schwedischer

Schokoladenpudding

Schoko-Kirsch-Kuchen

Schokoladen-Mandel-Gugelhupf

Schokoladen-Pistazien-Cookies

Schupfnudelpfanne, mediterran

Schwarze Johannisbeere-Thymian-Sirup

Schweinebauch, Japanisch geschmorter

Schweinefilet, Kräuter-

Schweinerippchen, Gegrillte

Scones, Buttermilch-

Sellerieflan

Senfei

Senfgurken

Sirup, Holunderblüten-

Sirup, Schwarze Johannisbeere-Thymian

Soleier

Sommerrollen, Asiatische

Spaghetti Carbonara mit Shrimps

Spaghetti con gamberetti e rucola

Spaghettisalat à la Zwerg

Spaghetti puttanesca

Spanischer Kartoffelsalat

Spargel, gebraten mit Bärlauchpasta

Spargel im Ofen, umwickelt mit Bacon

Spargel-Carbonara

Spargelcremesuppe

Spargelfrikassee

Spargel-Kartoffel-Tarte nach Jamie Oliver

Spargel-Kohlrabi-Ragout

Spargel-Kräuter-Quiche

Spargel-Tomaten-Pasta

Spätzle

Spätzle, mit Schafskäse

Speck-Birnen-Pfannkuchen

Spinat à la Frau Mama

Spinat-Feta-Blätterteigschnecken

Spinat-Kartoffel-Auflauf mit Feta

Spinat-Lachs-Lasagne mit Meerrettich

Spinat mit Joghurt, orientalisch

Strudel Nr. 1, mit Apfel-Füllung

Sucuk yumurta

Suppengrün-Kürbis-Bolognese

Sült Paprika

Szegedinergulasch/Székelygulyás

Szilvásgombóc

Sztrapacska

T

Tabouleh

Tafelspitz mit Apfel-Meerrettich-Sauce

Tafelspitzsülze

Tarator

Tárhonya mit Erbsen und Minze

Tiefgekühlte eingelegte Gurken

Tofu-Bulgogi

Tofu, Glasierter

Tofu mit Pak Choi

Tofu-Shrimp-Burger

Tökfözelék

Tomaten, grüne frittiert

Tomaten, mondgetrocknet

Tomaten, Ofengetrocknete

Tomaten-Blumenkohl-Spinat-Curry

Tomaten-Couscous-Eintopf

Tomaten-Frischkäse-Sauce, Fixe

Tomaten-Nektarinen-Salat

Tomatenfocaccia

Tomatenjoghurt

Tomaten-Paprika-Suppe

Tomatensalat à la Jamie Oliver

Tomatensalat à la Tim Mälzer

Tomatensalat mit Avocado und grünen Bohnen

Tomatensalat-Pasta

Tomatensauce, Grundversion

Tomatensauce, aus dem Ofen

Tomatensauce, kalt

Tomatensuppe, Samtige nach Jamie Oliver

Tomatensuppe mit Gartenkräutern

Tomaten-Zucchini-Risotto

Torta pasqualina

Tortenboden, Grundrezept

Tortilla, chilenisch

Túrós tészta

U

Uborkasaláta

V

Volvo-Schokokuchen

Vanille-Zitronen-Keks

W

Waffeln, Festtags-

Walnussmöndchen, ungarisch

Wassermelonen-Feta-Salat mit Limetten und Zwiebel

Wassermelonen-Limeade

Wassermelonen-Slush

Weihnachtsbiscotti, Fruchtige

Weißkohl, Tomatiger

Weißkohlsalat, ungarisch

Weißkrautsalat, ungarischer auf Vorrat

Wiener-Würstchen-Salat, Pikanter

Winter-Crumble

Wintergemüse-Gratin

Wirsingauflauf, Ungarischer

Wurstsalat

Wurstsalat, Pikanter

X

Y

Yoğurtlu Makarna

Z

Zimtschnecken

Zimtschnecken, finnisch

Zipferlbrötchen

Zitroneneis, Cremiges

Zitronenhähnchen mit Feigen

Zitronen-Mohn-Kuchen (Zi-Mo-Kuchen)

Zitronensorbet

Zitronentarte, sizilianisch

Zitronen-Thymian-Brathähnchen

Zitrussalat mit Feta und Minze

Zöldbabfözelék

Zöldbableves

Zöldbabos kulajda

Zucchini, Koreanisch frittiert

Zucchini, gefüllt vegetarisch mit Käse-Nudeln

Zucchini, gefüllt mit Ricotta

Zucchini-Bacon-Pasta

Zucchini-Feta-Fritters

Zucchini-Hack-Pfanne, türkisch

Zucchini-Mozzarella-Salat

Zucchini-Pickles

Zucchinipfannkuchen, Koreanische

Zucchinipflanzerl à la Sarah Wiener

Zucchinipuffer

Zucchinischnitzel

Zucchini-Schokoladen-Kuchen

Zucchini, Süßsaure Curry-

Zucchinitoast

 

8 thoughts on “Rezeptindex

  1. Jutta 2. Februar 2010 um 21:24 Reply

    Ich bin neidisch – das ist sooo toll. Schon bei Steph habe ich gestaunt und jetzt hast du dir auch die Arbeit gemacht. Super! Ich wüßte noch nicht mal, wie das überhaupt geht.

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  2. Dani 11. Februar 2010 um 13:16 Reply

    Hallo Anikó,

    seit ein paar Jahren reise ich auch regelmäßig nach Ungarn, weil meine Schwiegerleute dahin ausgewandert sind. Ich fand’s toll, als ich beim Surfen auf Deinen Blog gestoßen bin, mit all den schönen ungarischen Rezepten. Heute werde ich gleich ma das Burgonyafözelék ausprobieren.

    Ich werde Deinen Blog weiter beobachten und hoffe, dass noch viele schöne ungarische Rezepte dazu kommen.

    Schöne Grüße aus Berlin, Dani

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  3. Ruby 7. März 2010 um 16:44 Reply

    Wow, super Fleißarbeit! Wollte ich auch schon lange mal machen, aber zur Zeit komme ich ja nicht mal zum bloggen… Gibts da nen Trick oder ist das pure Handarbeit?

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  4. Anikó 3. April 2010 um 01:03 Reply

    Jutta, keine Ahnung wie das über Typepad funktioniert …

    Dani, ich hoffe das Fözelék hat geschmeckt und schön, dass Du hergefunden hast :-)

    Ruby, also zumindest hier ist es reine Handarbeit. Ich dachte mir, je früher ich damit anfange, desto weniger Arbeit hab ich am Anfang und muss nur noch die Neuerungen nachtragen …

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  5. Catlin 26. Oktober 2011 um 05:32 Reply

    seit ein paar Jahren reise ich auch regelmäßig nach Ungarn, weil meine Schwiegerleute dahin ausgewandert sind. Ich fand’s toll, als ich beim Surfen auf Deinen Blog gestoßen bin, mit all den schönen ungarischen Rezepten. Heute werde ich gleich ma das Burgonyafözelék ausprobieren.
    +1

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  6. Terezia Haller 4. Mai 2014 um 19:40 Reply

    Hallo meine liebe Aniko,
    nicht nur das mir beim lesen schon das Wasser im Munde zerlaufen ist, sondern auch diese vielen Erinnerungen an meine Kindheit und Kochkünste meiner(leider schon verstorbenen)Mama, Oma und den Rest meiner ungarischen Familie…einige leckere Kochrezepte konnte ich mir zwar von meiner Mama abschauen, doch leider nicht alles! Daher Dankeschön für die tollen Rezepte, dieser mir altbekannten-Leckereien ;)
    Ein Rezept suche ich schon die ganze Zeit, doch bin ich nicht fündig geworden und kriege es auch nicht mehr zu100% zusammen!Vielleicht kannst du mir da ja weiterhelfen?Also meine Mama nannte es“Krumplis Pite“(wird wahrscheinlich auch so heißen? !)ein herzhafter Kartoffelkuchen, der recht simpel war, aber super-lecker…ich weiß noch, das ein recht flüssiger Teig (Mehl, Schmand/saure Sahne?Backpulver? Salz,…???)in eine eher flachere Auflaufform(Tepsi)gefüllt wurde,dann wurde Öl, nicht wirklich sparsam(glaube sogar im Teig?!)auf den Teig getraeufelt, dann wurde der Teig noch mit nicht zu dick geschnittenen/gehobelten, rohen Kartoffelscheiben belegt(und wahrscheinlich wieder m. Öl benetzt und gebacken.Ich hoffe du kannst mir mit den genauen Zutaten dafür weiterhelfen? Wenn nicht, wäre es evtl.moglich, das du deine lieben Tantchen aus Ungarn fragst??? Ich wäre dir unendlich dankbar, denn ich hab schon so lange Appetit auf diesen leckeren Kuchen…ich sage schon mal vielen, lieben Dank-„Köszönöm“im Voraus und Szija, LG aus Mannheim, Terezia.

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  7. Pingu 24. Juli 2015 um 12:16 Reply

    Hallo,

    ich finde deine Seite meeeeegaaaatoll. Seit meine Oma verstorben ist gehen gerade viele Rezepte unter und ich bin dabei alles wieder zu sammeln, damit ich auch in Zukunft nicht auf viele Leckereien verzichten muss, du triffst einfach meinen Geschmack mit deinen bodenständigen Gerichten! Weiter so.

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  8. Lea 5. Januar 2016 um 16:12 Reply

    Hey,
    Deine Seite liest sich richtig gut. Ich werde das Csalamádè Rezept ausprobieren.
    Eine Sache vermisse ich allerdings noch ( oder habe es einfach übersehen) hast du zufällig ein Brotrezept für ungarisches Weißbrot? Das ist das was mein Verlobter in Deutschland mit am Meisten vermisst.

    Liebe Grüße und weiter so

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