Archiv für den Tag 2. Dezember 2014

Wochenplan KW 48 – Planung und Realität

Wochentag Plan Realität
Mo  Reste von Samstag check
Di  Reste von Sonntag check, Kürbissuppe vorbereiten
Mi  Kürbissuppe check
Do  noch nicht entschieden fragt besser nicht ;-)
Fr  Kürbissuppe check, Bolognese im Slowcooker geköchelt
Sa  Nudeln mit Bolognese aus dem Slowcooker check, Quarkstollen-Gugelhupf gebacken
So  Kürbisrisotto check

 Der Plan wurde ganz gut eingehalten und am Freitag hab ich gleich noch den Einkauf für diese Woche erledigt. Yeah! Und der Quarkstollen nach Omas Rezept ist wirklich gut geworden. Ich war überrascht wie gut!

Essen der Woche:

Die Kürbissuppe war zwar einfach, tat aber unglaublich gut bei dem usseligen Wetter. Einfach ein Bund Suppengrün, 2 Kartoffeln und 1/2 Kürbis klein schneiden. Würfel 1 Zwiebel in etwas Öl andünsten, das Gemüse dazu. Salz, Pfeffer. Mit Wasser auffüllen bis es nicht ganz bedeckt ist. So lange bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis das Gemüse gar ist. Durchpürieren und mit etwas Kürbiskernöl beträufelt, servieren. Die angenehme Wärme, die einen durchströmt, genießen!

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