Wochenplan KW 49 – Planung und Realität

Wochentag	Plan	Realität
Mo	Bolo-Reste	check
Di	Risotto-Rest	check
Mi	Kürbis-Feta-Quiche	Zwiebel-Apfel-Bacon-Quiche
Do	Ungarisches Zucchinigemüse mit Hackbraten aus dem TK	Tökfözelék mit Krakauer
Fr	Schiebetag	Kartoffel-Flower Sprouts-Tortilla, Orangen-Haselnuss-Shortbread
Sa	Zucchinigemüse-Rest	check, Gewürzkekse gebacken
So	Sztrapacska	check

Ich habe mich erstaunlicherweise schon wieder einigermaßen an den Plan gehalten. Zwar wurde die Quiche-Füllung umgeschmissen, weil erstaunlicherweise der gesamte halbe Kürbis für’s Risotto drauf ging *g* Aber die Mischung aus Zwiebel mit süßlichen Apfel und dem salzigen, rauchigen Bacon war wirklich total lecker! Im Supermarkt erblickte ich dann auch ein schnuffelig aussehendes Gemüse, sogenannte Flower Sprouts, die sofort mit mussten. Daraus wurde eine Tortilla gemacht. Sehr lecker und wird noch in einem gesonderten Beitrag vorgestellt :-) Auch die Sztrapacska, also ungarische Knöpfle mit rohen Kartoffeln im Teig, die in einer Speck-Schmand-Sauce überbacken werden, waren wieder total lecker. Nur viel zu viel … Auch gebacken habe ich wieder. Die Standardplätzchen, die wirklich lecker sind. Aber nur vom Backen habe ich schon eine Süß-Überdosis bekommen, dass ich eigentlich keine Lust mehr habe, die Schätze zu essen *ggg*

Essen der Woche: Kartoffel-Flower Sprouts-Tortilla

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